Ингредиенты:

Кулич:

  • Мука – около 800 г
  • Сливки – 1 стакан 20%
  • Яйца - 8 штук (8 желтков и 4 белка)
  • Дрожжи свежие – 50 г
  • Сахар – 1 стакан
  • Соль – 1 чайная ложка

  • Читай также: Кулич пасхальный: ТОП-5 рецептов

    Масло сливочное – 150 г
  • Масло растительное (рафинированное, без запаха) – 3-4 столовые ложки
  • Коньяк – 1 столовая ложка
  • Изюм, цукаты, орехи (по вашему желанию и выбору) – в общей сложности 1-1.5 стакана
  • Специи – кардамон и мускатный орех – по вкусу и желанию.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик или ванильный экстракт ½ ч.л.

Помадка:

  • Сахарная пудра – 1 стакан
  • Молоко – 3-5 столовых ложек
  • Ванильный экстракт – 3 капли

Смотри пошаговый рецепт вкусного кулича:

[видео более недоступно]

Читай также: Как приготовить творожный пасхальный кулич в мультиварке (видео)

Пасха – один из самых важнейших праздников для верующих. Православная Пасха в 2015 году выпадает на воскресенье, 12 апреля. Согласно статье 67 КЗоТ, если праздничный или нерабочий день совпадает с субботой или воскресеньем, выходной день переносится на следующий после праздничного или нерабочего.

А это означает, что у украинцев будет три выходных подряд на Пасху – 11, 12 и 13 апреля (послепраздничный понедельник).