Ингредиенты (на 4 порции):

  • 30 г копченой норвежской семги
  • 100 г сливочного сыра
  • 2 лепешек тортилья
  • 2 шт. лука-резанца
  • 2 веточки укропа
  • 1 ч. л. свежевыжатый лимонный сок
  • соль и перец
  • листья свежего салата

Приготовление:

  1. Лук-резанец и укроп мелко порубить.
  2. Сливочный сыр смешивают с луком-резанцем, укропом и лимонным соком.
  3. Полученную массу намазывают тонким слоем на тортилью, сверху кладут тонкие кусочки копченой семги.
  4. По желанию можно добавить листовой салат.
  5. Тортилью свертывают рулетом, а затем режут на кусочки размером 2-3 см.
  6. Подают на закуску перед основными блюдами.

Смотри пошаговый процесс приготовления закуски:

Читай также: Семга-гриль на шпажках с чоризо и белой фасолью