Читай также: Кесадилья с курицей и помидорами

Мексиканская кухня известна пряными ароматами, красочным художественным оформлением, и разнообразием специй. Мексиканская пища изменяется от области к области, из-за местного климата, географии и этнических различий среди местных жителей и потому что эти поселения были под влиянием испанцев в различной степени. Кухня богата жгучими соусами сальса на основе чили и помидора, которые подают к мясу, рыбе, фасоли.

Смотри видео, как приготовить мексиканские закуски:

[видео более недоступно]