Окрошка на сыворотке

Для большинства из нас само понятие холодного летнего супа ассоциируется именно с окрошкой. Предлагаем тебе рецепт окрошки на сыворотке с колбасой и курицей.

Окрошка на кефире с ветчиной

Как приготовить окрошку: ТОП-5 рецептов для летнего обеда / depositphotos.com

Самые популярные продукты для окрошки – огурцы, редис, отварной картофель и свежая зелень. Мы добавим в этот перечень ветчину.

Окрошка на квасе с вареной колбасой

Как приготовить окрошку: ТОП-5 рецептов для летнего обеда / depositphotos.com

Читай также: Окрошка на белом квасе

Для лета окрошка – идеальное решение: во-первых, она отлично освежает в жаркий день, во-вторых, ее не надо варить, поэтому в овощах сохраняются витамины.

Окрошка на кефире с копченой курицей

Как приготовить окрошку: ТОП-5 рецептов для летнего обеда / depositphotos.com

Окрошка – это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью. Сегодня для окрошки используют кислое молоко, кефир, йогурт, минеральную воду и даже пиво.

Окрошка на кефире с адыгейским сыром

Как приготовить окрошку: ТОП-5 рецептов для летнего обеда / depositphotos.com

Вместо мяса и колбасы в этом рецепте окрошки используется адыгейский сыр. Он придает холодному супу пикантный солоноватый вкус.

Смотри видео, как приготовить окрошку на квасе с колбасой:

%video507439%