Как приготовить квашеную капусту: три вкусные идеи
Для приготовления квашеной капусты хорошо подходят поздние и средние сорта: они более плотные, поэтому капуста получается твердой и хрустящей.
Квашеная капуста – классика осенне-зимних трапез. Ее можно подать как отдельное блюдо, так и в сочетании с другими продуктами. Кроме того, квашеная капуста чрезвычайно полезна.
Квашеная капуста с клюквой и тмином
Читай также: Полезные добавки к квашеной капусте
Клюква и тмин делают квашеную капусту еще полезней, и придают ей необычный пикантный вкус. А витамины, которые она содержит, помогут укрепить иммунитет.
Очень вкусная квашеная капуста на зиму с морковью, лавровым листом и тмином. Квашеная капуста – это лучший источник витаминов в осенне-зимний период.
Смотри видео, как приготовить квашеную капусту:
%video473519%