Как приготовить тарт Татен: ТОП-5 рецептов
Этот французский яблочный пирог подают со взбитыми сливками или сметаной, но Джейми Оливер предлагает попробовать контрастное сочетание теплого тарта с холодным ванильным мороженым.
Традиционной начинкой для татена считаются яблоки, но можно поэкспериментировать и испечь его со сливами.
Читай также: Перевернутый пирог с корицей и сливами
Пряности, добавленные к луку, мгновенно могут изменить вкус блюда: тмин придаст пикантную нотку, красная паприка – остроту, тертый хрен усилит аромат, черный или кайенский перец оттенит луковый запах.
Грушевый татен с корицей получается особенно вкусным и ароматным.
Перевернутый пирог с ананасами и вишней
Сладкий пирог с ананасами – отличный вариант, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю.
Смотри, как приготовить шарлотку: