Овсяная каша по-английски

Интересно, что в этом рецепте для подачи овсянки следует иметь две миски: одна емкость предназначена для каши, а другая – для холодного молока или сливок. То есть сначала нужно набрать ложку каши, а затем окунуть ее в молоко. Получается восхитительный контраст горячей овсянки и холодного молока.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 1/3 стакана овсяных хлопьев
  • 1 стакан кипятка
  • 30 г сливочного масла
  • 50 мл сливок или молока
  • ягоды
  • соль
  • сахар

Приготовление: Залить овсяные хлопья кипятком, посолить. Довести до кипения и готовить на сильном огне около 10-15 минут, часто помешивая, чтобы каша не пригорела. В конце добавить кусочек сливочного масла и сахар. Хорошо перемешать. Выложить в тарелку, посыпать ягодами, рядом поставить емкость с молоком. 

Полезный молочный напиток с овсянкой

Овсяные хлопья на завтрак: Три вкусные идеи / depositphotos.com

Чем же полезен этот напиток? Все просто: фруктоза из бананов подарит организму много энергии, а клетчатка, входящая в состав овсянки, снизит количество вредного холестерина и выведет токсины. Итак, готовим вместе с тобой вкусный и полезный молочный напито.

Ингредиенты:

  • банан – 1 шт.
  • мед – 1 ст. л.
  • овсяные хлопья – 1 ст. л.
  • полужирное молоко – 300 мл
  • миндаль – по вкусу

Приготовление: Банан нарезать небольшими кусочками. Положить мед, банан и хлопья в комбайн или блендер. Налить половину молока, тщательно взбить. Перелить бананово-овсяную смесь в банку или кувшин, добавить оставшееся молоко. Тщательно перемешать и разлить по бокалам. Измельчить миндаль и добавить по вкусу в напиток.

Банановые оладьи с овсянкой

Овсяные хлопья на завтрак: Три вкусные идеи / shutterstock.com

Оладьи с овсяными хлопьями и бананами вкусны как сами по себе, так и с вареньем, сметаной или медом.

Ингредиенты:

  • мука – 1 стакан
  • овсяные хлопья – 1 стакан
  • сахар – 3/4 стакана
  • разрыхлитель – 10 г
  • йогурт без добавок – 3/4 стакана
  • молоко – 3/4 стакана
  • яйца – 2 шт.
  • бананы – 2 шт.
  • растительное масло без запаха – 1/4 стакана
  • ваниль – по вкусу

Приготовление: Смешать муку, овсяные хлопья, сахар, ваниль и разрыхлитель. В отдельной миске перемешать йогурт, молоко, яйца и растительное масло.

Размять бананы вилкой в пюре. Соединить сухую и жидкую смеси, аккуратно размешивая тесто. Добавить банановое пюре, перемешать.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

Читай также: Овсянка с яблоками и корицей