Супы с зеленым горошком: Три весенние идеи

Лучше всего зеленый горошек сочетается со спаржей, кольраби и морковью. Горошек входит и в любимые всеми салаты Оливье и винегрет, а кроме того, он хорош и для запеканок, и как дополнение к овощным оладьям, пирогам и супам.

1. Суп с зеленым горошком и яйцом

Готовим легкий куриный суп с овощами и зеленым горошком.

2. Суп из цветной капусты и картофеля

Рецепт горячего постного супа из белой спаржи, картофеля, цветной капусты, моркови и зеленого горошка.

3. Весенний крем-суп из зеленого горошка

Зеленый горошек можно использовать как гарнир или в салатах, а можно приготовить из него вкусный суп.

Читай также: Горошек продлевает молодость