Зеленые супы: ТОП-5 рецептов
1. Весенний крем-суп из зеленого горошка
Рецепт легкого весеннего супа из зеленого горошка и картофеля.
Зеленый борщ – традиционное весеннее и летнее блюдо. Его главный ингредиент – щавель, хотя иногда зеленый борщ готовят из крапивы.
Один из вариантов испанского супа гаспачо. В нем отсутствуют томаты, а главную роль играют зеленый перец и огурцы.
4. Суп из шпината с полентой и сыром
Французы называют шпинат королем овощей и метлой для желудка. Действительно, эти зеленые листики обладают массой полезных свойств и тонким, нежным вкусом.
Нежный крем-суп из итальянских кабачков с гренками и сыром.
Читай также: Суп из шпината с грибами