Шоколадные кексы

Как известно, самый романтический завтрак – это завтрак в постель. Приготовь вкусные шоколадные кексы и подавай их вместе с чашкой ароматного кофе.

Ингредиенты:

  • мука – 1.5 стакана
  • сахар – 5 ст.л.
  • сливочное масло – 180 г
  • какао-порошок – 3 ст.л.
  • яйца – 3 шт.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • сахарная пудра – для украшения

Приготовление: Смешать в миске сахар, просеянную муку, разрыхлитель и какао-порошок. Отдельно перемешать размягченное сливочное масло и яйца, добавить в мучную смесь и взбить до получения однородного теста.

Читай также: Завтрак в постель: Шоколадные оладьи-сердечки

Разогреть духовку до 180°С. Формочки для маффинов сбрызнуть водой, разложить по углублениям бумажные формочки, а затем тесто. Выпекать 15-20 минут. Готовые кексы слегка остудить и посыпать сахарной пудрой. 

Блины с апельсиновым соусом и фруктами

Тонкие блинчики с апельсиновым соусом, шоколадом и свежими фруктами обязательно станут отличным завтраком в честь 8 марта.

Романтический завтрак в постель: три вкусные идеи к 8 марта / depositphotos.com

Ингредиенты:

  • блины на молоке – 4 шт.
  • шоколадный соус – 50 мл
  • фрукты и ягоды – для украшения
  • миндальные хлопья – для украшения

Для апельсинового соуса:

  • апельсин – 1 шт.
  • коричневый сахар – 2 ст.л.
  • сливочное масло – 1 ст.л.
  • коньяк или апельсиновый ликер – 1 ст.л.

Приготовление: Приготовить тонкие блинчики на молоке.

Снять с целого апельсина цедру. На сковородке растопить сливочное масло, насыпать коричневый сахар и добавить цедру. Когда сахар начнет немного пузыриться, добавить сок 1 апельсина. При желании можно добавить апельсиновый ликер или коньяк. Проварить соус до легкого загустения и снять с огня. 

Читай также: Завтрак в постель: Сервировка на День святого Валентина

Готовые блины полить апельсиновым и шоколадным соусом, украсить миндальным хлопьями, ягодами и фруктами.

Творожный крем 

Творожный крем с кукурузными хлопьями, фруктами и клубничным сиропом – прекрасный легкий завтрак.

Романтический завтрак в постель: три вкусные идеи к 8 марта / shutterstock.com

Ингредиенты:

  • кукурузные хлопья – 3 ст.л.
  • домашний творог – 3 ст.л.
  • натуральный йогурт – 3 ст.л.
  • ванильная эссенция – по вкусу
  • клубника – 3 ягоды
  • киви – 1 шт.
  • клубничный сироп – 3 ст.л.
  • свежие ягоды и фрукты – для украшения

Приготовление: Творог смешать с йогуртом, добавить ванильную эссенцию, взбить миксером или блендером.

Клубнику и киви порезать кубиками. На дно порционного стакана отправить 2 столовые ложки творога, затем выложить хлопья, киви и клубнику. Затем снова выложить творог, полить клубничным сиропом, украсить ягодами и фруктами.

Творог и йогурт должны быть охлажденными. Можно добавить сахарную пудру при взбивании и использовать любые свежие фрукты и ягоды на свой вкус.

Читай также: Домашний творог со сметанным кремом