Оладьи – это быстро, вкусно и сытно, поэтому они давно стали одним из самых популярных завтраков. А если добавить в оладьи творог, блюдо получится еще вкуснее и полезней. Когда утром в доме стоит запах горячих оладушек, день непременно удастся!

1. Оладьи с абрикосами

Творожные оладьи с консервированными абрикосами всегда получаются вкусными и ароматными.

Ингредиенты:

  • Творог – 350 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Мука – 1 стакан
  • Сахар – 1/2 стакана
  • Соль – щепотка
  • Половинки абрикосов – 7-10 шт.

Приготовление: Творог, яйца, сахар и соль хорошо перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Абрикосы вынуть из сиропа, обсушить, произвольно порезать и добавить тесто.

Читай также: Оладьи с ягодами: ТОП-5 рецептов

Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать со сметаной.

2. Творожные оладьи с клубникой

Творожные оладьи на завтрак: Три вкусные идеи / Ivona bigmir)net

Эти сладкие оладьи с ягодами очень напоминают сырники, и обязательно пригодятся тем, кто не любит возиться с их лепкой.

Ингредиенты:

  • Творог – 200 г
  • Клубника – 5-7 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
  • Ваниль – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Приготовление: Смешать с помощью миксера творог, яйца, муку, разрыхлитель, сахар и ваниль. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить немного молока.

Читай также: ТОП-5 рецептов яблочного пирога

Клубнику помыть (если нужно, разморозить), обсушить, нарезать небольшими кусочками и добавить в тесто. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладывать тесто столовой ложкой и обжаривать по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки. Готовые оладьи подавать со сметаной, медом или вареньем.

3. Оладьи с творогом и яблоками

Творожные оладьи на завтрак: Три вкусные идеи / shutterstock.com

Вкусные яблочные оладьи можно подавать с медом или сметаной.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 2 шт.
  • Творог – 200 г
  • Молоко – 150 мл
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Мука – 145 г
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Разрыхлитель – 1.5 ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Корица – 1 ч.л.
  • Растительное масло – для жарки
  • Сметана – для подачи

Приготовление: Очищенные яблоки натереть на терке. Взбить яйца с молоком и сахаром. Продолжая взбивать, добавить творог, муку, разрыхлитель, корицу и соль. Затем осторожно вмешать яблоки.

Разогреть большую сковороду с толстым дном, смазать ее маслом. С помощью столовой ложки выкладывать тесто и жарить оладьи на небольшом огне до румяной корочки. Подавать со сметаной.

Читай также: Оладьи с ягодами: ТОП-5 рецептов