Как приготовить говяжий стейк: ТОП-5 рецептов

Стейк – пожалуй, одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить из мяса. Такая технология помогает наилучшим образом раскрыть его питательные и вкусовые свойства. Разновидностей стейка существует множество, но чаще всего так называют куски говядины, обжаренной специальным образом. 

1. Пеппер-стейк

Рецепт поджаристого стейка с корочкой из толченого душистого перца.

2. Стейк с горчичным соусом

Рецепт поджаристого стейка с острым сливочно-горчичным соусом.

3. Стейк с розмарином и красным вином

Готовим говяжий стейк в духовке с пряными травами и вином.

4. Стейк с лимоном и медом

Рецепт поджаристого стейка в ароматном маринаде из меда, лимона и чеснока.

5. Стейк из говядины на гриле

Рецепт приготовления говяжьих стейков на гриле с французским соусом беарнез.

Читай также: Мраморный стейк с калиновым соусом