Сыр  культовый продукт среди гурманов. Любителями этого продукта особенно ценятся голубые сыры с плесенью.

Голубой сыр добавляют в супы, ризотто, поленту, соус для пасты или в пиццу. Наконец, сыр с плесенью отлично смотрится в салатах и служит основой для соуса блю-чиз, который подается к куриным крылышкам.

1. Грибной крем-суп с голубым сыром

Блюда с голубым сыром: Три вкусные идеи

Быстрый крем-суп из шампиньонов с картофелем и голубым сыром.

2. Киш с тыквой и голубым сыром

Блюда с голубым сыром: Три вкусные идеи / closetcooking.com

Тыквенная начинка обладает нежной консистенцией, а яркий радостный цвет этого киша украсит любой стол.

3. Куриные рулетики с сыром

Блюда с голубым сыром: Три вкусные идеи

Рецепт рулетиков из куриного филе с сыром, беконом и томатами.

Читай также: Салат с голубым сыром и сушеной вишней