Освежающие салаты из арбуза и дыни — лучший выбор для жарких дней. Для приготовления коктейлей и десертов важно выбрать по-настоящему спелые фрукты.

Читай также: Летние салаты из малины: ТОП-5 рецептов

О спелости дыни говорит в первую очередь ее запах. От спелой дыни должен исходить свежий тонкий аромат. Кроме того, корка дыни должна прогибаться при нажатии.

Арбуз ледует внимательно осмотреть в разрезе — если мякоть мягкая, имеет яркий цвет и в ее текстуре не попадаются желтовато-белые уплотнения и волокна — смело им угощайся и готовь салаты на обед.

1. Салат из сыра с фруктами

Салаты из дыни и арбуза: ТОП-5 рецептов / shutterstock.com

2. Салат из дыни и арбуза с ежевикой

Салаты из дыни и арбуза: ТОП-5 рецептов / rawfoodrecipes.com

3. Салат из арбуза с фетой

Салаты из дыни и арбуза: ТОП-5 рецептов / twopeasandtheirpod.com

4. Салат из дыни и абрикосов

Салаты из дыни и арбуза: ТОП-5 рецептов / seasonsgourmetcatering.com

5. Салат из дыни, авокадо и апельсинов

Салаты из дыни и арбуза: ТОП-5 рецептов / newworld.co.nz

Читай также: Легкое летнее меню: ТОП-5 рецептов