Рагу из телятины с овощами: ТОП-5 рецептов
Рагу — блюдо из небольших кусочков обжаренного мяса, овощей или грибов. Это блюдо имеет французские корни и происходит от фр. ragoûter, что означает «возбуждать аппетит».
Читай также: Овощное рагу: ТОП-5 рецептов
Во Франции рагу подавали в качестве закуски перед основными блюдами. Блюда, которые готовятся схожим с рагу образом, есть у многих народов мира.
Рагу можно приготовить практически из всего, что найдется в холодильнике. Идеальный вариант для лета - рагу из телятины со всевозможными сезонными овощами.
1. Рагу из телятины по-провански
2. Рагу из телятины с баклажанами
4. Рагу из телятины под белым соусом
5. Рагу из телятины с кабачками и болгарским перцем
Читай также: Мексиканское рагу из курицы с овощами