Весенние супы: ТОП-5 рецептов

С наступлением теплых весенних дней хочется готовить более легкие, здоровые блюда. Например, супы из зеленых овощей. 

Читай также: ТОП-5 майских продуктов

Весна - это время освежающих сочетаний продуктов. Блюда становятся быстрыми и простыми, а новые овощи и пряные травы оживляют даже обычный, доступный в течение всего года, набор продуктов.

В мае начинается сезон свежего шпината, щавеля и спаржи. Сезонные продукты вкуснее, полезнее и их легче готовить, не говоря о том, что они питательнее и полезнее, могут похвастаться большим количеством витаминов.

1. Куриный бульон со шпинатом и яйцом

2. Крем-суп из зеленого горошка

3. Французский суп из щавеля

4. Суп из зеленого горошка со спаржей

5. Зеленый борщ со щавелем

Читай также: Весенняя зелень: Польза и кулинарные идеи