Ингредиенты

  • Фарш куриный – 600 г
  • Морковь – 1 крупная
  • Лук – 1 крупный
  • Капуста (не зимних сортов) – 800 г
  • Вода – 300 мл
  • Рис (круглый) – 400 г
  • Сметана – 5 ст.л.
  • Кетчуп – 2 столовые ложки (можно заменить томатом)
  • Перец, лавровый лист, соль, сахар, зелень – по вкусу

Способ приготовления

  1. Мелко нарежьте овощи, натрите на терке морковь.
  2. Промойте рис и на 3 минуты залейте кипятком.
  3. Отдельно в миске смешайте фарш и овощи.
  4. Добавьте туда рис и перемешайте.
  5. В теплой воде размешайте кетчуп, добавьте соль, приправы и сметану. 
  6. В чашу мультиварки выложите овощи с мясом и рисом, разровняйте.
  7. Сделайте лопаткой небольшие углубления до дна. Залейте туда заправку.
  8. Включите программу «Тушение» на 30-40 минут и закройте крышку.
  9. После этого переставьте на «Томление» еще на полчаса.