ТОП-4 рецепта согревающего пунша

Мандариново-клюквенный пунш 

Ингредиенты

• Сок мандариновый – 75 л
• Ликер – 150 мл
• Коньяк – 225 мл
• Сок клюквенный – 300 мл
• Ваниль – по вкусу
• Мандарин – 1 шт
• Вишни кислые – 3 шт

Способ приготовления

1. Все ингредиенты смешайте в кувшине
2. Поставьте коктейль в холодильник на 2-3 часа

Ирландский молочный пунш

Ингредиенты

• Горячее молоко - 150 мл
• Ирландский виски - 20 мл
• Ликер "Бейлиз" - 50 мл

Способ приготовления

1. Слегка подогрейте молоко
2. Влейте в него виски и ликер
3. Размешайте

Облепиховый пунш

Ингредиенты

• Свежезаваренный чай —  200 мл
• Облепиха перетертая с сахаром — 30 г
• Коньяк — 25 м
• Мед — 1 ст. л
• Ломтик лимона — 1 шт

Способ приготовления

1. Заварить черный или зеленый чай
2. Добавить в чай облепиховую массу, коньяк и дольку лимона. Хорошо перемешать

Коньячный пунш

Ингредиенты

• Коньяк - 500 мл
• Сок лимонный - 2 лимонов
• Вода горячая - 250 мл
• Сахарный сироп - 100 мл
• Мускатный орех - по вкусу
• Корица - по вкусу
• Гвоздика - по вкусу
• Лимон кружки - 1-2 шт

Способ приготовления

1. В кипящую воду положите кружок лимона, специи, влейте сахарный сироп и кипятите 10 минут.
2. Затем кипящую жидкость перелейте через ситечко, добавьте коньяк, лимонный сок, перемешайте.

Пунш «Рука ведьмы» на Хеллоуин

Ингредиенты

• Замороженные ягоды — 300 г
• Клюквенный сок — 600 мл
• Желатин сухой — 15 г
• Лимонад — 2 л
• Яблочный сидр безалкогольный — 2 л
• Конфеты червячки желейные — 6 шт

Способ приготовления

1. Смешайте размороженные ягоды и клюквенный сок.
2. В кастрюлю выложите половину ягодной смеси и добавьте желатин, оставьте на пару минут, чтобы желатин набух.
3. Поставьте кастрюлю на маленький огонь и постоянно помешивайте, чтоб желатин растворился.
4. Смешайте жидкость с желатином и оставшийся сок вместе.
5. В вымытую и вывернутую перчатку налейте сок с желатином.
6. Завяжите перчатку и отправьте в морозильную камеру минимум на сутки.
7. Когда вы приступите к приготовлению самого пунша — достаньте замороженную руку и положите в емкость для пунша.
8. Налейте в чашу лимонад и безалкогольный яблочный сидр.

Вам будет интересно прочитать на Ivona:

• Грибной суп-пюре из шампиньонов
• Секреты балканской кухни: грибы с кабачками