Мармелад из айвы в мультиварке
Готовить полезный домашний мармелад в мультиварке – легко и быстро.
1. Айву очистить от кожуры, твердой сердцевины и семечек, нарезать небольшими кубиками.
2. Переложить в чашу мультиварки, залить водой и готовить 20 минут в режиме Варка.
3. Достать айву, слить лишнюю жидкость и пюрировать в блендере.
Читайте также: Айва: польза и кулинарное применение
4. Вернуть в мультиварку пюре из айвы, засыпать сахаром, добавить ваниль и перемешать.
5. Готовить 15 минут в режиме Каша, периодически помешивая.
6. Застелить противень пергаментной бумагой, вылить готовую массу слоем около 2 см, оставить сушиться в темном, сухом месте на 48 часов.