1. Смешать воду с сахаром в сотейнике и поставить на огонь. 

Читай также: Глазурь для пасхи: ТОП-5 рецептов

2. Довести до кипения и уварить получившийся сироп до консистенции жидкого меда.

3. Дать остыть в течение 30-40 минут. Затем лопаточкой взбить сахарную массу, чтобы она побелела. По желанию добавить пищевой краситель или фруктовый сироп для цвета.

4. Украсить пасхальные куличи сахарной помадкой.