Шоколадные трюфели в виде пасхальных яиц
1. Сложить разломанное на кусочки печенье в кухонный комбайн, взбить в крошку. Добавить сливочный сыр и взбить до получения однородной массы.
2. Набирая примерно четверть совка для мороженого, сформировать конфеты в виде пасхальных яиц. Должно получиться около 10-12 штук. Выложить их на пергаментную бумагу и поставить в холодильник, чтобы смесь застыла.
Читай также: Шоколадные пасхальные яйца
3. Растопить разломанный на кусочки шоколад в микроволновке или на водяной бане. Если смесь получится слишком густой, добавить немного масла или молока.
4. По одной окунать конфеты в шоколад и выкладывать на пергамент. Поставить в холодильник, чтобы шоколад затвердел.
5. Растопить белый шоколад, переложить в пакет с отрезанным уголком. Украсить шоколадные пасхальные яйца узорами и дать застыть.