Рождественский пост 2015-2016: Салат из пекинской капусты
Легкий постный салат готовится из пекинской капусты, свежих огурцов, моркови и зелени. Такой салат можно заправить подсолнечным, кукурузным или оливковым маслом.
Читай также: Салат из пекинской капусты с кукурузой
1. Капусту тонко нашинковать, огурцы нарезать кружочками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Укроп измельчить.
2. Смешать все ингредиенты в миске. Добавить соль, лимонный сок и растительное масло. Подавать салат как самостоятельное блюдо или гарнир.