1. Разогреть духовку до 180 ° С. Смазать маслом и присыпать мукой неразъемную форму для выпечки. Положить вишни и рубленый миндаль на дно.

2. Взбить яйца и сахар до получения однородной массы. Затем добавить муку и соль, перемешать.

Читай также: Клафути с персиками и малиной

3. Добавить молоко, миндальный экстракт и экстракт ванили. Перемешать и перелить тесто в форму для выпечки.

4. Выпекать 35-45 минут, до золотистого цвета. 

5. Вынуть пирог из духовки и остудить. Посыпать сахарной пудрой и подавать.