Творожная пасха без яиц
Творожная пасха без яиц – это необычайно вкусный и изысканный вид пасхи. Она легкая, быстрая и простая в приготовлении.
1. Сметану взбить вместе с сахаром, ванилью и лимонным соком.
2. Желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут. Растопить на водяной бане и немного остудить.
Читай также: Творожная пасха: Секреты приготовления
3. Добавить желатин к сметанной массе, перемешать. Добавить протертый через сито творог и промытый изюм.
4. Получившуюся смесь выложить в форму, застеленную пищевой пленкой или влажной марлей. Поставить в холодильник на несколько часов.
5. Выложить творожную пасху на блюдо и аккуратно снять пленку.