Пасхальные рецепты: как приготовить желейные яйца
Пасха 2017 наступит 16 апреля. Пасхальные яйца из желе станут отличным праздничным десертом.
1. Куриные яйца хорошо помыть, сделать с одной стороны небольшие отверстия. Вылить желтки и белки.
2. Промыть скорлупу изнутри холодной водой.
Читай также: Как красить яйца свекольным соком
3. Фруктовое желе перемешать с желатином, залить горячей (не кипящей) водой и нагреть на водяной бане до полного растворения.
4. Дать немного остыть и добавить лимонный сок.
5. Осторожно влить желе в яичную скорлупу. Поставить в холодильник на несколько часов.
6. Аккуратно разбить и снять скорлупу.