Эспрессо мартини от Джейми Оливера
Коктейль Эспрессо мартини был очень популярен в ночных клубах лондонского квартала Сохо. Считается, что он был впервые приготовлен для известной супермодели на одной из вечеринок в 1980-е годы.
1. Налить водку, кофейный ликер и кофе в шейкер. Наполнить бокал мартини льдом, чтобы его охладить, а затем насыпать лед в шейкер.
Читай также: Кофейный коктейль к Новому году
2. Хорошо встряхнуть шейкер. Убрать лед из бокала и наполнить его коктейлем через сетчатый фильтр и сито. Использование такого фильтра поможет создать пышную пену.
3. Украсить коктейль кофейными зернами и сразу же подавать.