Читай также: Что включать в меню, чтобы защититься от рака

Предлагаем твоему вниманию рецепт ароматного детокс-супа с высоким содержанием витаминов А и С, железа, клетчатки и всех необходимых организму питательных веществ.

Ингредиенты для детокс-супа:

  • 1 столовая ложка оливкового масла,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 большая белая картофелина, 
  • 1 чайная ложка крупной соли,
  • 3 чашки несоленого куриного бульона,
  • 2 пучка кресс-салата, толстые стебли обрезать, крупно нарезанные
  • свежемолотый перец по вкусу, 
  • лимон, для украшения.

Читай также: Витаминный салат от Джессики Альбы

Поставь кастрюлю среднего размера на небольшой огонь. Добавь оливковое масло и тонко нарезанный чеснок, помешивай около минуты. Затем положи в кастрюлю очищенный и нарезанный кубиками картофель и половину чайной ложки соли. Помешивай еще в течение минуты.

Теперь добавь бульон и 1,5 стакана воды, доведи до кипения. Уменьшить огонь и вари в течение 5 минут. После этого добавь помытый и крупно нарезанный кресс-салат. Помешай и подожди, пока суп закипит. Уменьши огонь и провари еще минуту. Приправь суп солью и перцем.

Читай также: Как стать стройнее: Три правила завтрака

Перед подачей выжми дольку лимона в каждую тарелку.

Смотри, как приготовить хумус:

Читайте Ivona.ua в Google News