Сбрасываем вес на Капустной диете

14 сентября 2011, 13:36

shutterstock

Капустная диета была разработана специалистами в конце 20 века для введения организма в постоперационный период. Как оказалось, такая диета полезна и тем, кто хочет сбросить лишний вес, из-за малого количества калорий.

Капустная диета длится одну неделю, повторять можно с перерывом, примерно раз в 2 месяца. Возможны побочные явления – уменьшение концентрации внимания, длительные головные боли, слабость, усталость, апатия.

Основным ингредиентом диеты является капустный суп:

600 г белокачанной капусты;
6 средних морковок;
6 луковиц;
6 стрелок зеленого лука;
2 болгарских перца;
2 помидора;
5 стеблей сельдерея;
полстакана коричневого риса;
соль.

Моем овощи, шинкуем капусту, нарезаем соломкой морковку. Нарезаем кольцами очищенный репчатый лук, кусочками – болгарский перец и мелкими кусочками – сельдерей. Ошпариваем кипятком помидоры, чтобы снять кожицу и измельчаем. Все овощи кладем в большую широкую кастрюлю и заливаем водой, доводим до кипения и варим на слабом огне без крышки минут 10. После плотно закрываем крышкой и варим, пока овощи не станут мягкими. В другую кастрюлю всыпаем промытый коричневый рис, заливаем водой и варим 20 минут. Даем рису 30 минут настояться с закрытой крышкой. И за несколько минут до того, как снять с огня овощи, добавляем отваренный рис, измельченный лук. Солим и приступаем к диете.

Продукты, которые присутствуют в таком супе, практически полностью удовлетворяют потребность в витаминах и микроэлементах. Коричневый рис – природный адсорбент, который с легкостью выводит токсины и прочую нечисть из организма.

Во время капустной диеты ты можешь употреблять неограниченное количество капустного супа.

Диета по дням

Первый день

Суп из капусты, любые фрукты, кроме бананов.

Второй день

Суп из капусты и овощи.

Третий день

Суп из капусты, любые фрукты или овощи.

Четвертый день

Суп из капусты, бананы, обезжиренное молоко.

Пятый день

Суп из капусты, 450 г любого нежирного мяса или рыбы, помидоры.