Это необычное мексиканское блюдо состоит из яиц, кукурузной лепешки с черными бобами, сыра, ветчины гороха и бананов. Его также подают на завтрак в Коста-Рике на Кубе
Блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепешки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр, поджаренные на сковороде или во фритюре.
Всего одно куриное яйцо содержит более десятка витаминов и минералов, поэтому яйца так полезно есть на завтрак. Особенно, в сочетании с помидорами черри