“Малиновый сезон” в самом разгаре, а значит когда вкусной и полезной ягодой уже наелись, можно приготовить с ней вкусные десерты. Один из таких пирог с малиной. Он может быть на любом виде теста: дрожжевом, бисквитном, слоеном, песочном либо тертом.
Вместо черники в этом рецепте тертого пирога можно использовать смородину или малину. Если ягоды замороженные, им нужно дать оттаять и слить лишний сок.
Тарт – это открытый пирог французской кухни, который готовится из особого песочного теста. Летом тарты можно печь с сезонными ягодами – получается свежо, вкусно и необычно.