По традиции в канун Рождества на праздничном столе должно стоять 12 постных блюд. Среди которых обязательные атрибуты – кутья и узвар. И ни один, уважающий традиции украинец, не примется поглощать остальную пищу, ни съев ложку кути
Этот напиток хорош и зимой, и летом. Кроме того, он очень полезен, так как содержит в себе много витаминов и прочих полезных веществ. И он точно придется по вкусу и малышам, и взрослым. Читай дальше, как приготовить узвар из шиповника и лимона
Узвар – традиционный украинский напиток, который готовят на различные праздники, да и в обычные дни им приятно полакомиться. Ведь это очень вкусный и ароматный, к тому же невероятно полезный напиток. Как же приготовить узвар?
Узвар – это охлажденный отвар, который готовится из сухих фруктов и ягод, иногда с добавлением меда. Особенность его приготовления заключается в том, что фрукты с водой не варят, а лишь доводят до кипения, затем дают напитку настояться.
Напитки из шиповника полезны и взрослым, и детям. Отвар шиповника – это отличное средство для поддержки иммунитета и его защиты, а также мощный антиоксидант.