Суп - самое популярное первое блюдо в мире. Многие супы уже и не сохранили в названии само слово “суп”, хотя ими являются на самом деле. Сегодня достаточно популярны овощные супы-пюре/крем-суп.
В Украине любят кухню разных стран, особенным вниманием пользуется гуляш. Это простой густой суп из порезанного кусочками и тушеного мяса. Впоследствии гуляш стали воспринимать в качестве второго блюда, а не супа.
Рецепт полезных морковных оладий от американской телеведущей Марты Стюарт. Тертый лук перед приготовлением нужно будет хорошо отжать. Это нужно, чтобы котлеты держали форму и не разваливались.
Пикантный салат из стеблевого сельдерея, сладкого перца, яблок и маслин. Его можно с одинаковым успехом заправить сметаной, майонезом или натуральным йогуртом.