Дорада на гриле
Эту королевскую рыбу подают практически во всех ресторанах. Посетители любят ее за нежное, плотное и ароматное мясо и малое количество костей. Предлагаем тебе попробовать приготовить эту рыбу дома. Особенно вкусной получается дорада, приготовленная на гриле. Читай пошаговый рецепт дальше
depositphotos
- Для начала дораду необходимо очистить от чешуи, срезать хвост и плавники. Далее вымой и обсуши рыбу.
- Полей дораду соком лимона и засыпь тимьяном, розмарином, солью и перцем по вкусу.
- Теперь необходимо обмазать рыбу маслом с двух сторон.
- Заверни дораду в пищевую фольгу.
- Отправляем рыбу на гриль. Готовь блюдо около 5-10 минут с каждой стороны.
- Подавай блюдо прямо в фольге. Дополнить рыбу можно также картофелем и свежим салатом.
Читай также: Дорада: Что приготовить из морского карася?
