Пряные травы
Запеченная рыба с пряными травами и лимоном
Готовим рыбу, запеченную в пергаментной бумаге с лимоном и ассорти пряных трав. Для этого рецепта подойдет сибас, дорада или лосось.
Маринованная моцарелла с пряными травами
Пряные травы, чеснок и перец чили придают пикантности итальянской моцарелле. Так можно мариновать не только моцареллу, но и фету или козий сыр.
Как приготовить оливковое масло с розмарином
Оливковое масло, настоянное на розмарине и остром перце, подойдет для заправки салатов и приготовления мясных блюд.
Как украсить стол лавандой: ТОП-10 идей
Существует множество способов придать праздничному столу оригинальные нотки, и декор из растений – один из самых простых. Лаванда в этих вопросах даст фору многим другим цветам.
Лаванда: Применение в кулинарии
Лаванда известна не только своим особым ароматом и лечебными свойствами, но, как не удивительно, используется в кулинарии
Сырная закуска с пряными травами
Рецепт вкусной сырной намазки с зеленью
Букет гарни: Как приготовить смесь пряных трав
Букет гарни — это пучок пряных трав, обычно связанный веревочкой и, который используется для приготовления супов, бульонов и тушеных блюд
Зеленая аджика: Как приготовить, с чем есть и где хранить
Аджика бывает не только красной. В Абхазии готовят зеленую аджику из перца и пряных трав
Зеленая заправка для летних салатов
Готовим салатную заправку из пряных трав, лимонного сока и сметаны
Необычные заготовки: Замораживаем зелень в бульоне и масле
Зелень на зиму можно засушить или заморозить, а можно приготовить необычные кубики пряного льда из бульона или масла
Весеннее меню: Добавляем в блюда свежую зелень
Свежая зелень и пряные травы незаменимы на кухне. Зелень не только добавляет любому приготовленному блюду особую нотку, но представляет собой кладезь полезных веществ
Медовый сбитень с мятой и пряностями
Сбитень - это старинный русский напиток из воды, меда и пряностей. Этот напиток упоминался в летописях 12 века, он был единственным горячим напитком на Руси до прихода чая
Запеченная свинина с чесноком и травами
Рецепт запеченной в духовке свинины с пряными травами от участника Адской кухни Андрея Радченко
Запеченный кролик с розмарином
Готовим кролика в пряном маринаде с розмарином и чесноком
