Моцарелла
Капрезе из баклажанов
Итальянскую закуску капрезе традиционно готовят из помидоров, базилика и моцареллы. Блюдо будет более оригинальным, если добавить в него баклажаны и кедровые орехи.
Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром
Летняя закуска из баклажанов, моцареллы, чеснока, томатов и зелени.
Самые популярные виды сыров: Как различать и куда добавлять
Изо всей палитры сыров мы выбрали семь популярных сортов, и расскажем о их виде, вкусе и свойствах.
Пицца с баклажанами
Готовим домашнюю пиццу с баклажанами, помидорами, чесноком и моцареллой.
Летний салат с моцареллой и маслинами
Оригинальное сочетание томатов, сыра, маслин и сладкого перца никого не оставит равнодушным.
Капрезе: ТОП-5 летних рецептов
Свое название блюдо получило от острова Капри, расположенного на южном берегу Неаполитанского залива. В традиционном капрезе нарезанные ломтиками моцарелла, спелые помидоры и листики базилика укладываются поочередно по кругу, приправляются солью и черным перцем и поливаются оливковым маслом.
Самые популярные сыры: ТОП-5 видов
Сыр – главное лакомство для гурманов. Всего насчитывается более 400 разновидностей сыра. А какие виды сыров являются самыми популярными в мире? Давай разберемся.
Шницель с помидорами и кабачками
Рецепт запеченного мяса с овощами, сыром и соусом песто в итальянском стиле.
Бутерброды с помидорами и моцареллой
Легкая итальянская закуска по мотивам капрезе, которая идеально подойдет для завтрака.
Томатный салат с сыром
Готовим легкий салат из желтых и красных помидоров с моцареллой.
Рыбные биточки с моцареллой
Рецепт приготовления рыбных биточков с моцареллой для мультиварки Vitek 4215.
Куриная грудка, запеченная в пергаменте
Рецепт курицы, запеченной с сыром и беконом от участника второго сезона шоу МастерШеф Михаила Сосновских
Омлет по-итальянски
Сытный и вкусный завтрак: омлет с помидорами, моцареллой и соусом песто
Жареные кабачки с моцареллой
Рецепт горячей летней закуски из кабачков с сыром и майонезом
Пирог из слоеного теста с помидорами и сыром
Пирог из дрожжевого слоеного теста с помидорами черри, цуккини и моцареллой – отличный вариант для летнего завтрака.
