Морепродукты
Итальянская похлебка с морепродуктами
Этот суп - настоящая находка для тех, кто любит морепродукты
Кальмары в томатном соусе с оливками и сладким перцем
Это потрясающее блюдо - прямое доказательство того, что в пост можно есть не только пресные каши и водянистые супы
Мидии: Польза, правила выбора и секреты приготовления
В нашей стране мидии можно есть круглый год. Главное – научиться выбирать качественные мидии и уметь их готовить. А сделать из моллюска можно все что угодно – легкие салаты, вкусную пасту, суфле, суп или ризотто
Жюльен с морепродуктами и лисичками
Изначально словом julienning французы называли особый способ нарезки овощей – тонкой соломкой. Позже это название перешло на ряд блюд, для которых данный способ используется. Одно из самых популярных – горячая закуска жюльен
Чаудер: Американский суп из морепродуктов
Чаудер – общее название нескольких видов традиционного американского супа, приготовленного из моллюсков и бульона. Суп из морепродуктов является традиционным и популярным американским блюдом, известным с XVI века и возникшим в Новой Англии
Кисло-сладкие креветки в панировке из кунжута
Готовим креветки в кунжутной панировке с кисло-сладким цитрусовым соусом.
Креветки на гриле с лимоном
Рецепт креветок на гриле в пряном маринаде с лимоном
Кальмары, фаршированные овощами
Готовим кальмары, запеченные с сезонными овощами
Кальмар на гриле с сальсой из помидоров
Кальмары прекрасно получаются на гриле, а острая сальса придаст блюду пикантности
