Кулинария

В последнее время очень популярной заправкой для салатов стал майонез. Его можно приготовить в домашних условиях, но это делают не все. К тому же, домашний майонез хранится недолго. А магазинный майонез совсем не полезен – ведь в нем очень много консервантов. Но выход есть. Существует много вариантов, чем можно заменить майонез.

Эту приправу часто называют царской травой. И это правда. Это однолетнее травянистое растение семейства яснотковых способно насытить многие блюда оригинальным вкусом и приятным ароматом. Давай рассмотрим дальше, как используется базилик в кулинарии.

Сочные и ароматные отбивные доставляют большое гастрономическое удовольствие всем домашним. Но особенно любят это блюдо мужчины. Как порадовать мужа настоящим кулинарным шедевром? Как приготовить нежные отбивные? Расскажем об этом в нашей статье

О том, что овсяная каша очень полезна – знают все. Так, регулярно употребляя этот продукт, можно улучшить мышление и память, снизить вес и уровень холестерина, забыть о проблемах с желудочно-кишечным трактом. Но что делать, если эта самая полезная каша уже приелась в своем первозданном виде? Как разнообразить овсяную кашу – читай дальше в статье

Когда дело дойдет до приготовления еды, ты можешь удивиться, но и у тебя найдутся "вредные привычки" о которых ты даже не подозревала. Однако, как показывает практика, именно они могут в значительно степени испортить вкус любого блюда. Даже элементарный стейк в духовке или банальная жареная картошка могут потерять свои вкусовые качества. Как избежать ошибок в приготовлении еды?

Как известно, соус Цезарь является чуть ли не главным секретом оригинального и знаменитого одноименного салата. Именно он дарит ему тот самый неземной вкус и аромат. Но как сделать соус Цезарь?

Рыба и сыр… Этот дуэт не только вкусен, но и очень полезен. Читай дальше подробный рецепт приготовления в духовке морской рыбы под сыром

Блюда из мидий набирают все большую популярность. Ведь, они не только вкусные, но и очень полезные. Но как приготовить мидии? Какие секреты для этого надо знать? Мы расскажем об этом в статье дальше.

Классический грог относится к категории алкогольных напитков, но в отличие от большинства, является не только согревающим и расслабляющим, а и полезным напитком. Своему названию грог обязан адмиралу Вернону и Британскому флоту, а датой его изобретения принято считать 17 столетие. Изначальная рецептура напитка предполагала смесь рома, воды и сахара, но со временем его состав был усовершенствован

В последнее время все большую популярность приобретает новый кухонный гаджет - мультиварка.

Основные составляющие суши - рис, морепродукты, нори и овощи. Суши бывают разных видов: роллы (маки-суши), толстые роллы со сложной начинкой (футомаки), нигири-суши и гункан-суши. Роллы – более привычный вид суши для нашего потребителя. В этой статье мы расскажем, как приготовить суши, менее распространенные у нас

Телеведущая Лера Кудрявцева выложила в Сеть фото своих кулинарных изысков. Ведущая призналась, что после замужества стала чаще бывать на кухне.

Оливковое масло содержит больше полезных для здоровья антиоксидантов, чем масла подсолнечное и другие растительные масла, однако при нагревании оно теряет свои полезные свойства, утверждают ученые

Предлагаем твоему вниманию несколько рецептов вкусных блюд, которые ты можешь приготовить на выходных для всех членов семьи