Зачем нужна мультиварка

Одни уже приобрели эту электрическую кастрюлю, другие только подумывают об этом. Чтобы определиться, нужно ли делать это приобретение, сначала необходимо выяснить, зачем нужна мультиварка.

Что такое мультиварка

Мультиварка – это такая электрическая кастрюля, на которой есть таймер. Ты моешь, чистишь и крошишь туда продукты, выбираешь необходимый продукт, и ждешь, когда будет готово блюдо. В это время ты можешь заняться своими делами: пойти на прогулку или работу, лечь спать, поиграть с ребенком и так далее.

В мультиварке можно приготовить самые разнообразные блюда: каши, плов, супы, жаркое, испечь хлеб или приготовить десерты.

Именно так описывают достоинства этого прибора производители и маркетологи. Однако у этого чуда техники уже появились и свои недоброжелатели. Поэтому перед покупкой мультиварки нужно взвесить все “за” и “против”.

Достоинства мультиварки

Мультиварка – достаточно компактный прибор, занимает на кухне мало места. Поэтому подойдет тем, кто живет в малогабаритной квартире. Также ее удобно перевозить, поэтому можно захватить с собой на дачу или на море.

Работает мультиварка на электричестве. Она может стать настоящей палочкой-выручалочкой для тех, у кого в доме нет газа. Готовка на ней займет гораздо меньше времени, чем на электроплите. К тому же, электроэнергии она потребляет меньше.

Еще один несомненный плюс мультиварки в том, что за приготовлением пищи в ней можно не следить. Жидкость в ней не выкипит, а мясо не пригорит. Можно поставить вариться кашу на ночь, чтобы к утру позавтракать горячей кашей. Также она поддержит блюдо горячим до вашего прихода. Можно поставить вариться в ней рагу и пойти на прогулку с ребенком. Когда вы вернетесь, вас будет уже ждать горячий обед.

Мультиварка подойдет также и тем, кто совсем не умеет готовить. В нее просто необходимо добавить продукты согласно рецепту и выбрать специальный режим приготовления.

Приготовленные в мультиварке блюда можно отнести к здоровой пище. Если готовить в ней, можно совсем не использовать масло и другие жиры. Емкость герметична, поэтому во время готовки сохраняется больше витаминов.

Кроме того, у этого кухонного гаджета много функций. В ней можно тушить, жарить, печь, готовить на пару. Поэтому в ней можно приготовить много блюд.

Читай также: Завтрак для лентяев: как приготовить яичницу в микроволновке

Недостатки мультиварки

Однако не все, кто приобрел мультиварку, полностью довольны этим прибором. Некоторые говорят, что воспользовались мультиваркой пару раз, а теперь она стоит и просто пылится в шкафу. Почему так происходит?

У простоты использования мультиварки есть противоположная сторона медали. Блюда, приготовленные в ней, также будут отличаться простотой. Если по рецепту необходимо делать зажарку, готовить разные компоненты отдельно, то выбор невелик. Либо не готовить блюдо вовсе, либо упрощать его, либо отключать прибор по нескольку раз, добавляя компоненты. Тогда приготовление в ней будет мало чем отличаться от приготовления на плите.

Хоть рецептов приготовления блюд в мультиварке множество, лучше всего в ней получаются различные каши, жаркое и рагу – те блюда, которые и так не сложны в приготовлении.

Люди, у которых есть хорошая плита и время для приготовления пищи, а также те, кто любит готовить, могут с легкостью обойтись без этого гаджета. Мультиварка может пригодиться им для поездок на дачу, а также на крайний случай, когда вовсе не будет времени заниматься готовкой.

Читай также: Пищевая революция: продукты, которые изменили мир