Крыжовник

Летняя ягода может не только порадовать вкусовыми качествами, но и принести пользу для здоровья - об этом рассказала ведущая Нового канала

Вкусные, кисло-сладкие ягоды крыжовника едят как в свежем виде, так и в виде варений, джемов, соков и компотов. Сегодня мы приготовим варенье из крыжовника и малины.

Крыжовник – это единственная ягода, которую используют в кулинарии в любой степени зрелости. Мы расскажем, как приготовить вкусное варенье из крыжовника

Ivona делится рецептом невероятно вкусного десерта с крыжовником

Ягодная пора в самом разгаре, и если смородины уже практически нет, то крыжовника в саду еще предостаточно. Это значит, что можно подумать о заготовке его на зиму.

Кисло-сладкие, но отличные на вкус ягоды крыжовника “уплетают” в чистом виде, но и блюда с крыжовником получаются великолепнейшие. Лидером среди них считается варенье из крыжовника. Оно полезно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердца, почек, повышает защитные силы организма. Как только крыжовенное варенье не называют: “царское”, “изумрудное”, “королевское”.

Этот ароматный летний пирог с крыжовником готовится из кексового теста и пропитывается апельсиновым сиропом.

Лимонад с крыжовником – очень летнее, оригинальное сочетание. Приготовь домашний концентрат для лимонада, чтобы при случае подавать его с газированной водой и льдом.

Крыжовник и красная смородина поспевают практически одновременно. Приготовь из них витаминный летний компот.

Начни свой день с витаминного фруктового салата! Фруктоза подарит организму много энергии, а клетчатка снизит количество вредного холестерина.

Из крыжовника можно приготовить компот, кисель, варенье, желе, джем, сок, вино. А еще на основе сока крыжовника делают соусы. Пожалуй, лучшим способом употребления ягод можно считать изготовление из крыжовника вина.

Варенье из крыжовника можно сварить из слегка недозревших упругих ягод, а можно использовать и мягкие спелые. Оно бывает разных видов, каждый из которых отличается цветом, консистенцией и замечательным вкусом.

Вкусные, кисло-сладкие ягоды крыжовника едят как в свежем виде, так и в виде варений, джемов, соков и компотов. Сегодня мы приготовим миндальный пирог с крыжовником.

Варить крыжовенное варенье, как правило, следует из слегка недозревших ягод, упругих и плотных.

Когда-то крыжовник был ягодой королей, сейчас же он доступен в большом количестве летом на любом рынке, а еще его часто сажают на дачах. Блюда с крыжовником можно готовить на любом этапе его созревания. Мы собрали 5 интересных идей