Из сельди можно приготовить не только привычную шубу, но и другие вкусные салаты. Вкус салата будет зависит от того, какую селедку выбрать — соленую, слабосоленую или пряного посола.
Веррин, как известно, это способ подачи закуски в стаканчиках, обычно предполагающий слои. Таким образом можно подать салат из свеклы и сельди с йогуртовой заправкой