Пришло время задуматься о запасах летних ягод и фруктов на зиму, чтобы порадовать семью вкусным вареньем. Мы расскажем, как приготовить варенье на собственной кухне.
Клубничное варенье у многих самое любимое. Закатай несколько банок и можешь наслаждаться им круглый год. Думаешь, это тебе не по силам? Ошибаешься! Приготовить удачное варенье очень просто, главное - найти правильный рецепт
Лимонное варенье универсально. Оно способно превращать даже самый простой десерт в нечто особенное. Варенье из лимонов можно с успехом использовать в качестве начинки для пирогов и бисквитных рулетов.
Пошаговый рецепт домашнего варенья из клубники. Ягоды для варенья нужно собирать в сухую солнечную погоду, а взвешивать только после подготовки и обсушивания.
Ничего общего с засахаренными дольками настоящий мармелад не имеет. У слова marmelada – корни португальские, и означает оно исключительно варенье из айвы. В Великобритании мармеладом называют густой джем из лимонов или апельсинов.
Варенье из яблок получится лучше, если его варить из плодов, имеющих кисловатый привкус, который имеют яблоки сортов папировка, грушовка, анис, славянка.
Баночка домашнего варенья украсит любой стол. Такое варенье всегда будет вкуснее, чем купленное в магазине, а если творчески подойти к процессу приготовления, получится оригинальный и необычайно вкусный продукт.