Фриттата является популярным блюдом в Италии. Несмотря на многообещающее название это всего лишь омлет, в который добавляется начинка из мяса или ветчины, сыра и овощей.
Может ли быть что-то вкуснее на завтрак, чем два идеально сваренных яйца-пашот на подрумяненном беконе, под теплым голландским соусом? Да еще и на ароматном тосте или свежеиспеченном английском маффине!