1. Грибы помыть, нарезать пластинками и обжарить в оливковом масле.

2. Яйца взбить с нарезанной зеленью, посолить и залить этой смесью грибы.

Читай также: ТОП-5 рецептов омлета

3. Жарить 4-5 минут с одной стороны, потом перевернуть и готовить еще 2-3 минуты.

4. Подавать на подогретой тарелке, украсив веточкой свежей зелени.

Приятного аппетита!

Читай также: ТОП-5 идей вкусного омлета

Читайте Ivona.ua в Google News