Трайфл – это традиционный английский десерт из кусочков бисквита, фруктов и взбитых сливок. Обычно трайфл выкладывается слоями в прозрачные бокалы или креманки.
В кулинарии англичане так же привержены традициям, как и во многом другом, касающемся быта. Они потребляют много мяса, притом самого разнообразного. На гарнир предлагаются овощи и картофель.
Трайфл – это традиционный английский десерт из кусочков бисквита, пропитанных кремом, фруктов и взбитых сливок. Обычно трайфл выкладывается слоями в большой стеклянной креманке.
В десертный пудинг можно добавить измельченные орехи, кусочки шоколада, лимонную или апельсиновую цедру, немного алкоголя, цукаты, сушеные или свежие фрукты.
Для англичан и шотландцев овсяная каша (порридж) – чуть ли не главное блюдо. Порридж готовят около получаса, исключительно на воде, и не из хлопьев, а из дробленых зерен овса.
Именно в Англии зародилась традиция отдыха на природе с легкими закускам, а также было образовано привилегированное Пикниковое общество. С помощью этого сюжета ты научишься готовить настоящие английские сэндвичи.
В Англии очень популярна разнообразная пасхальная выпечка: горячие крестовые булочки, торт Симнель, всевозможные кексы и печенье. Ivona делится лучшими рецептами.