Австрийская кухня
Как приготовить яблочный штрудель с безе
Пошаговый видео рецепт зимнего штруделя из слоеного теста с фруктами, маком и меренгой.
Торт Волны Дуная
Этот знаменитый австрийский торт готовится из шоколадного теста, вишен и ванильного крема. Сверху его посыпают тертым шоколадом или поливают глазурью.
Линцерский торт: Три вкусные идеи
Золотистая корочка, плетеная поверхность, вкусная начинка и ароматные орехи – печатные рецепты Линцерского торта известны с 1653 года. Линцерский торт состоит из двух слоев аппетитного маслянистого теста и начинки.
Как приготовить шницель: Три вкусные идеи
Шницель – это тонкий пласт мяса, панированный в сухарях и обжаренный во фритюре. Особенно знаменит венский шницель.
Австрийский завтрак: Три вкусные идеи
В этой подборке ты найдешь рецепты традиционных австрийских завтраков: кайзершмаррна, императорской запеканки и сладких клецок с фруктовой начинкой.
Венский штрудель с яблоками и изюмом
Традиционный австрийский штрудель из вытяжного теста с яблоками, хлебными крошками и изюмом.
Торт Захер: Рецепт
Этот знаменитый австрийский торт популярен благодаря своему богатому шоколадному вкусу, оттененному тонкой прослойкой абрикосового джема.
Австрийский завтрак: Кайзершмаррн
Это популярное сладкое мучное блюдо австрийской кухни. Для приготовления кайзершмаррна, или императорского омлета, используется тесто из муки, молока, яиц, сахара и соли с добавлением изюма.
Как приготовить торт Захер (ВИДЕО)
Пошаговое приготовление классического венского шоколадного торта Захер.
Как приготовить Линцерский торт
Линцерский торт – это традиционная выпечка не только в Австрии, но и в Венгрии, Германии, Швейцарии и даже в Соединенных Штатах. Впрочем, само название навсегда связало этот десерт со столицей Верхней Австрии
Штрудель с творогом и изюмом
Рецепт сладкого домашнего штруделя с творожной начинкой
Как приготовить штрудель: ТОП-5 рецептов
Пять лучших рецептов штруделя с начинками из яблок, вишен и мака
Торт Черный лес: Рецепт приготовления
Шварцвальдский торт, или торт Черный лес – один из самых популярных рецептов немецкой кухни
Венский шницель: Рецепт приготовления
Шницель является одним из самых известных блюд австрийской кухни. Упоминание этого блюда появилось в кулинарных книгах в конце XIX века
Торт Захер: Рецепт приготовления
Классический рецепт приготовления знаменитого австрийского торта. Его традиционно подают с кофе по-венски и взбитыми сливками
