Як приготувати курку з карі і кокосовим молоком
Додай в своє меню нотку Індії – приготуй страву з курки з карі і кокосовим молоком. Вийде смачно і екзотично.
![Як приготувати курку з карі і кокосовим молоком](https://ivona.ua/i/53/91/93/8/5391938/1a8aa32025e905ba46254d7393832942-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
depositphotos.com
Карі – назва різноманітних, поширених на півдні Індії, пряних страв з тушкованих овочів, бобових або м'яса. Карі зазвичай приправляються пряною сумішшю приправ і, як, правило, подаються з відварним рисом.
Читай також: Карі з креветками
У західному світі слово карі може служити назвою майже для будь-якої страви, приготованої з приправами і на основі соусу в південноазіатському стилі. В Індії ж, термін відноситься до всього, що готується і вживається з рисом, будь-яку страву може бути названо каррі, незалежно від того, застосовується приправа чи ні.
Дивися відео, як приготувати курку з карі:
[видео более недоступно]