Как приготовить сырники с начинкой
Ингредиенты:
- Творог – 1 кг
- Яйцо – 2 шт.
- Манная крупа – 200 г
- Сахар – 150 г
Читай также: Сырники по-киевски
Овсяные хлопья – 200 г- Кунжут – 50 г
- Курага – 250 г
- Шоколад – 100 г
- Растительное масло – 100 мл
Приготовление: Взбить яйца до пены. Добавить сахар и перемешать до полного растворения. Добавить манную крупу, затем добавить творог и перемешать до однородного состояния.
Шоколадку разломать на кусочки, затем каждый кусочек разрезать ножом на две части. В миску насыпать овсяные хлопья и кунжут, перемешать.
На смоченную ладонь положить 50 г творожной массы, сформировать ладонями шар, затем раздавить и внутрь положить кусочек шоколада. Завернуть и сгладить швы. Обвалять в панировке. Так же сделать сырники с курагой.
Готовить сырники на хорошо разогретом масле, на слабом огне. Обжарить сырники с каждой стороны до образования золотистой корочки. Выложить сырники на бумажное полотенце. Сырники можно подавать со сметаной, медом, джемом.
Смотри видео, как приготовить сырники:
[видео более недоступно]
