Как приготовить клюквенную сангрию
Зимний рецепт испанской сангрии: с апельсинами, яблоками, клюквой, корицей и розмарином.
Ингредиенты:
- 2 чашки свежей или замороженной клюквы
- 1 стакан сахара
Читай также: Медовый пунш
1 чашка воды- 1 (750 мл) бутылка красного фруктового вина
- 1/2 чашки бренди
- 1 чашка свежевыжатого апельсинового сока
- свежая клюква, апельсин, яблоки, корица, розмарин
- лед
Приготовление: Довести первые 3 ингредиента до кипения в средней кастрюле на среднем огне. Уменьшить огонь до минимума и варить 5 минут, пока клюква не начнет лопаться.
Вылить смесь через сито в миску, используя заднюю часть ложки, чтобы выжать сок. Отжимки выбросить. Дать остыть.
Перелить клюквенную смесь в большой кувшин. Добавить все остальные ингредиенты. Охладить в течение 2 часов. Подавать клюквенную сангрию со льдом.
Смотри пошаговый рецепт сангрии: