Как приготовить картофельные зразы с яйцом (видео)
Готовить картофельные зразы не только просто, но еще и довольно быстро, особенно если заранее подготовить необходимые ингредиенты.
depositphotos.com
Ингредиенты:
- 0,5 килограмма картофеля;
- 6 яиц;
Читай также: Картофельные зразы с курицей и сыром
соль (по вкусу);- 1-2 столовых ложки муки;
- 3 луковицы;
- растительное масло для жарки.
Приготовление: Для начала почистим картофель и поставим его варить. Яйца также следует отварить. Когда картофель сварится, сделаем из него картофельное пюре. Добавим муку и перемешаем.
Яйца очистим от скорлупы. Нарежем небольшими кубиками. Обжарим на растительном масле лук и добавим его к яйцам. Сформируем из картофеля котлетку, внутрь положив немного нарезанных яиц.
Обжарим картофельные зразы до красивого золотистого цвета с двух сторон.
Смотри пошаговый рецепт:
[видео более недоступно]
