Одним из символов традиционной английской кухни всегда были маффины – невесомые воздушные булочки с приятно похрустывающей корочкой.  

Читай также: Яблочные маффины с медом и корицей

Их принято подавать горячими, с маслом, джемом или медом. Подробный процесс приготовления английских маффинов ты найдешь в этом сюжете. 

Читай также: Тыквенные маффины с пряностями